酒店建设设计时,给排水设计师更加倾向于理论,比如按标准及设计手册设计。但实际使用是动态的,实际实行中有诸多问题,比如生活热水出水偏慢,
事例:如某家五星级酒店,水龙头热水出水时间过长,长达60秒以上,多次被客人投诉。
1、分析:后经过数据分析,记录问题点分布特征,发现分布特点:一个供水区,楼层越低越容易出现问题,同时立管管径也是越低管径越小,经过检查高低楼层的房间出水压力对比,发现低楼层热水压力更低,于是查阅各大书店关于给排水系统设计资料,发现明确表述,热水系统应同程设计,管径不宜变径,
2、涉及物理知识:因设计师没有考虑到一个流体力学的一个物理现象:伯努利原理:流速小则压强大,流速大则压强小,所以在低楼层立管处因为管径较小,水流速较快则水压较低导致房间内水压偏低导致使热水流量偏小,出热水就严重偏慢了(这里有个前提,热回水没有循环到末端,只到用水点的吊顶上,也是当下酒店通用做法,笔者酒店工程从业二十多年,只遇到过上海花园酒店热回水布管到用水点角阀,约3秒出热水(行业通常10-15秒),体验非常棒。
3、导致此问题2个主要原因:1)热水系统设计没有同程供水导致水力不平衡(同程式各并联环路管路相等,阻力大致相同,流量分配较均衡);2)主立管变径设计导致低楼层空房水压严重偏低。
4、解决:设计建设已经完成,改变系统结构难度较大且影响运营,但可以通过系统调试优化,根据伯努利原理:流速小则压强大,流速大则压强小,那么降低立管热水流速就提升了用水点水压,因立管热水流速由热水循环泵及立管热水阀门开度决定。经过减少水泵台数及关小立管阀门(保持最低流量抵消管路热损耗就可),最终由60秒提速到21秒出热水速度。