一、角色定位:
遵守酒店安全管理的要求,始终把生命安全,消防安全和工作安全放在**位。值班工程师 由各专业工程师级及以上人员担任。负责巡视检查酒店各个区域和机电系统,接收来自酒店各部门与工程相关的信息,统筹安排当班期间工程人员及维修和保养等工作,保证饭店设施的完好,包括运作情况、能源管控、机电系统的维修和维护保养情况、防火和人身安全情况、应急响应、宴会活动检查跟进、外包商管理、建筑安全情况及固定资产等。
二、主要职责:
1、落实和执行集团的政策和标准程序,包括但不局限于《业务行为指南》、反腐败等政策。
2、按照集团标准执行政策和程序。包括但不限于品牌审计、消防与生命安全、水安全、工程运作标准等。
3、被授权时组织部门早会,根据当天生意情况和维护保养计划,施工计划,宴会活动情况以及维修清单,合理安排当班每位员工的工作分派,确保工作安排到人,客人优先,及时高效。
4、巡视酒店外围、餐厅、大堂、宴会等公共区域及走廊,检查灯光、空调温度、送排风设备、水景、AV设备以及装饰面是否完好。
5、 巡视配电室、DHC机房、生活水泵房、隔油池等核心设备机房,确保机房干净整洁,各系统正常运行,所有问题记录在档交接并在掌控中,巡查记录完好有效。
6、检查当日外来施工和公共区域维修,是否按照审批的内容和场所实施,现场警示牌、维修护栏、布草保护是否到位。
7、检查当日重要工作安排保质保量完成,当作业人员需要指导,调集资源给予协助。- 检查客诉的房间和GCPM房间,确保发现的问题能够高效高质量的解决。
8、根据现实情况优先安排某些预防维护计划,例如对于饭店运作比较重要的设备。维修和更换需花费较多的设备,具有安全隐患的设备和根据最近频繁故障停机抢修记录需要优先安排维护的设备等。
9、在紧急情况下执行酒店紧急情况处理程序。
10、及时发现工作中的不足和培训需求,提供补救行动和培训计划,不得在没有提出培训需求情况下,以不会或者不懂的理由只是单纯的拒绝执行,或作为推卸责任理由。
11、按照年度维护保养和检测计划,实施本专业班组的预防性维护保养和定期检测工作熟悉掌握法规要求,所有维保及检测必须合规,否则需要承担相关责任。
12、经常评估系统和设备运行状况,以便及时调整和改进。主动发现工作中反复维修及损坏类的工作,对反复出现的维修原因进行分析和判断(从外力因素、设计结构、工艺材料、使用方式等方面上着手),确定解决方案,进行彻底解决或降低维修率。
13、要保证在进行预防性维修保养时所需材料和时间的充足,预先提出零部件采购申请。
14、协助行政助理管理仓库和控制存货。包括了解零件和材料来源以及检查其质量。
15、被授权时组织部门总结会议,针对巡视检查、维护保养、维修、外包施工、宴会、TRG任务等完成情况进行总结和评估,完成值班工程师日志。
16、严格执行交接班制度和事故报告制度。
二、日常值班:
1、首先需要掌握宴会会议信息,如会议宴会时间以便提前准备空调、是否使用酒店设备以便判断是否需要AV同事、是否大型灯光LED屏以便相对于日常提前开启空调。
2、 BA电脑:当下和即将运营场所空调、送排风状态是否运营在合理状态,如客房、餐厅、会议室宴会厅、健身房、泳池、公共区域通道、客梯厅、客房走廊、公共区域卫生间、后勤区域等场所空调是否正常按需开启运行、用餐高峰期冷冻水是否足够,设置及运行状态是否合理,已经结束和即将结束营业场所设备状态。
3、维修跟进:早会前遗留维修分类跟进,掌握及更新维修计划及采购进度、运行班需要解决力所能及的维修,无故不得交接推脱。
4、第三方相关跟进;做好施工、布展、维保工作跟进,确保不要影响运营、安全、成品保护到位。
5、做好分管的区域自维保及监督检查、专业计划内的工作(如检测、第三方维保等)。
6、公共区域巡查:灯光、天地墙、装饰面、空调等直观及感受的工程问题。
7、掌握核心机房及系统运行状态,确保重要系统运行正常,关注重点:如控制柜开关状态,设备状态显示灯,水箱水位、运行中水泵出口压力、供回水温度温差、水质、是否跑冒滴漏等,专业工程师每星期至少巡查1次专业机房 。
8、应急响应:熟悉掌握紧急程序及必要时需要采取的行动。
9、优先处置安全问题和客人投诉和要求,避免发生意外和客人不便。
10、三关一闭:夜班时,厨房下班后检查厨房关气、电、水、门,并签到,检查照片发运行群。
11、节能检查:及时有效检查各区域是否按酒店节能要求操作。
12、要保证分管专业所需的工具和材料的充足,协助行政助理对仓库的管理,所分管货架进行定期整理盘点。
13、严格执行交接班制度。
14、值班工程师工作日志:
①、当班人员及会议清单:含会议时间、AV准备情况、空调准备情况,宴会搭建等。
②、当日施工信息及未完成事项。
③、已发生对客体验类维修事项及事件,如空调、供电、供水等故障(是否解决都要记录)。
④、设备状态变化及非常规变动,如系统设备状态参数改变。
⑤、工具钥匙手机等实物移交。
15、完成总工程师或高级值班工程师安排的其它工作。并与其它运作部门和本部门员工保持专业和合作的关系。
三、值班工程师分管职责:
1、协助行政助理管理仓库:所分管专业仓库货架的摆放及定期盘点补仓,库存控制,包括了解零件和材料来源以及检查其质量。
2、分管专业工程施工计划、维保计划、跟进及验收。
3、定期完成集团工程线上工作任务,不得出现过期事项。
4、划分的分管系统设备及工作责任区作为本岗位职责的一部分。